Über uns
Mehr als ein Verein
"Genießen ob der Tauber" ist eine kulinarische Initiative führender Gastwirte und Hoteliers aus Rothenburg ob der Tauber und Umgebung. Mit einem hohen Bewusstsein für Nachhaltigkeit werden feine, regionale Gerichte für die hauseigene Speisekarte ausgewählt. Die Gerichte entstammen der großen fränkischen und hohenlohischen Küche. In jedem Fall schmeckt man, was man isst.
"Genießen ob der Tauber" folgt nicht einfach der kulinarischen Mode. Köstliche Speisen bieten intensive, unverfälschte und einzigartige Geschmackserlebnisse. Die ausgewählten Weine dazu stammen aus Franken und von der Weinstraße Taubertal.
